如何鑒別商用廚房設備節(jié)能爐的質量？廣州天圣話你知！

現(xiàn)今社會對節(jié)能產品的需求日益增加，導致節(jié)能炒爐、節(jié)能熱水器等產品如雨后春筍般的涌入市場。但是節(jié)能設備需要強大的科技研發(fā)實力和牢固的生產制造能力支撐，不是一蹴而就的。現(xiàn)在的節(jié)能爐市場魚龍混雜，質量良莠不齊，售后也是無法保證。下面，廣州天圣為您接單介紹商用節(jié)能爐的鑒別方法，為大家普及一下節(jié)能產品選購的常識，以供參考。

首先，產品質量及企業(yè)實力是最為重要的。

1、企業(yè)產品資質很重要。比如燃氣節(jié)能產品一定要有省級的燃氣設備的檢測認證；

2、廠家是否具備相當實力；

3、對產品實物先要有初步判斷。比如線路部件是否亂七八糟的，防護性能等等；要用專業(yè)知識對其有正確的判定；

4、用戶體驗是判斷產品是否合適的重要標準，用戶一定要先了解、再試用，最后再考慮是否購買；

5、質保期內的售后維護怎樣來保證，不能僅憑一張質保書而一定要考察落實廠家在當?shù)厥欠窬哂姓绞跈嗟氖酆蠓諜C構。

其次，產品技術等鑒識方法也可以加強判斷產品品質。

1、安全性：符合安全規(guī)范。

安全上重點分析系統(tǒng)設計的合理性及各部件密封和耐壓性能。

點火是否存在爆燃炸鍋爆燃、誤點火（無預風減壓系統(tǒng)會隨時產生爆燃和誤點火現(xiàn)象）；

廚房環(huán)惡劣，應急恢復功能不應存在安全隱患；

設備安裝上是否破壞原有爐灶結構和功能，有無給原爐灶造成安全性能降低等。

2、技術是否先進。技術領先意味著產品功能超群，性能更佳。

是否自主研發(fā)技術，杜絕仿冒偽劣。具備《企業(yè)技術標準》和質量管理體系；

重要部件是否為獨立開發(fā)生產制造；

設備運行盡可能滿足人性化需求，如顛鍋翻炒不斷火，點火?；鹁烧{節(jié)自如等。

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